30年以上大阪で支持されてきた焼きそば用蒸し中華そばです。 蒸すだけでなく、蒸したあとに湯がくという二工程を行うことで、蒸し特有のもっちりした食感を残しつつも、弾力と歯切れの良さ、そして調理しやすいほぐれのよさを実現してます。 スタンダードな麺ですので、ソース焼きそばだけでなく塩、醤油など様々な味付けによく合います。 ★賞味期限 冷蔵にて到着より5日程度 冷凍も可能ですが、冷凍焼けを起こしやすいためご注意ください ★原材料 小麦粉、植物油（なたね油）/酒精、かんすい、みょうばん、着色料（クチナシ色素）