水餃子用に作られた厚めの皮です。 湯がいた際に吸い付くような生地を、もちもちの食感を楽しめるよう厚めに仕上げています。皮同士のひっつきが良いため包んだあんから旨味が逃げず、水餃子に最適です。 またこの皮に適したあんとのバランスになるよう、すこし小さなサイズになってますので、小ぶりの餃子に仕上がります。 ★原材料： 小麦粉、なたね油、食塩、加工でん粉 ★アレルギー 小麦、大豆